Skoura M'daz
Les textes sur cette page ont été inspirés de deux sources:
1) First site report de Paula Sunde, PCV à skoura entre 2006 et 2008;
2) Ecrit de Jacques Le Prevost en 1947, SMP 12 de Skoura à Boulemane.
Skoura M’Daz est nichée au pied du Tichoukt dans le Moyen Atlas oriental du Maroc. Skoura M’Daz est à environ trente kilomètres à l'est de Boulemane dans la région de Fès-Meknès. Composé de treize douars, Skoura M’Daz a une population de plus de 11 000 personnes avec un mélange de berbères et d'arabes. Skoura M’Daz a reçu son nom de la tribu autrefois puissante de la région d'Ouarzazat. La tribu a été dissoute dans tout le Maroc, il existe donc plusieurs localités appelées « Skoura ». Le souk a lieu tous les mercredis au centre nommé Bouassem.
La plupart des membres de la communauté sont des agriculteurs de subsistance qui vivent des champs et d'un modeste élevage. Les moyens de revenus alternatifs et supplémentaires comprennent la possession d'oliviers et de caroubiers, la possession de petits magasins locaux, le travail d'artisanat, des emplois communautaires, l'enseignement et la conduite de vehicules de transport en commun. Environ cinq pour cent des hommes locaux et deux pour cent des femmes se rendent dans les grandes villes marocaines ou dans les villes européennes pendant quelques mois à toute l'année pour le travail. Ils envoient un soutien financier à leurs familles. Une grande majorité de familles ont généralement un membre de leur famille dans l'un des services militaires du pays.
«Le Guigou n'est qu'une paisible rivière lorsqu'il abandonne la plaine d'almis pour s'enfoncer dans la montagne qui le rend turbulent. Le Tichoukt dresse devant lui ses falaises abruptes et ses sommets qu'on aperçoit de Fès, à plus de cent kilomètres de là. le plus élevé d'entre eux, Lalla Oum El Bent, dresse à 2894 mètres un cône dénudé qui domine la cuvette de Boulemane. orientée d'ouest et d'est, la montagne est sauvage et chaudement colorée, surtout lorsque le soleil couchant la balaie d'une couleur frisant. Cette muraille à pic d'où se sont détachés d'énormes rochers se perd parfois dans des glacis à pente raide couverts de chênes verts et d'une végétation touffue. Les orages y ont creusé des profonds ravins où bouillonnent, en temps des pluies d'irrésistibles torrents. Le climat de la haute montagne est rude et la neige y reste une grande partie de l'année. Lorsque l'été a asséché les crêtes, on y distingue la silhouette de quelques cèdres, pour la plupart morts, vestiges de la forêt qui, autrefois couvrait les sommets et s'évanouit maintenant d'année en année.
Texte écrit en 1947 par Jacques le Prevost
Évaluation de l'environnement local
BIODIVIRSITE
La zone d'altitude de Skoura M’Daz varie de 1000 à 2400 m. Les plantes de la région varient selon l'emplacement. Les douars de Skoura M’Daz sont entourés d'une grande variété d'arbres fruitiers. Au-delà des douars établis, le paysage évolue vers une forêt de pins-genévriers et de romarins. Plus haut en altitude se trouvent des chênes verts et des cèdres. Une grande partie de la terre a été impactée par les habitants. De nombreux champs ont été organisés en terrasses afin de contrôler l'érosion et de définir la propriété des terres. Les champs de blé, d'orge, de pommes de terre et de légumes sont entourés de fossés d'irrigation. Les plantes locales sont utilisées à des fins fonctionnelles et médicinales. Les plantes aux noms tamazight tels que azir, izouchen, flyo, sheba, luyza, timerrouyine et timersadsont bouillies dans des thés pour tout soulager, des maux d'estomac et des maux de tête à la digestion des nouveau-nés.
Les plantes à fleurs comprennent l-ward, zitun, tishit, azir, tazart, flyo, rroman, l-brquq, l-xux, tabgha, lluz et l-mishmash. Les grands arbres sont utilisés pour le bois d'œuvre, le charbon de bois et les feux de cuisine. Le roseau est également séché et utilisé dans la construction et ses feuilles sont données aux animaux de la ferme. Les petits arbres et arbustes à feuilles persistantes sont principalement utilisés comme bois de chauffage pour la cuisine.
En termes de faune naturelle, les amphibiens, les reptiles et les insectes dominent la région. Les grenouilles et les crapauds sont très abondants, ainsi que les serpents, les lézards et les tortues. Une quantité limitée de petits poissons est présente en amont des chutes d'eau et dans la rivière de Guigou. De plus gros mammifères peuplent les montagnes, notamment des renards, des sangliers et des singes magots. Un moratoire est mis en place sur la chasse aux perdrix à des époques données dans les montagnes, afin de permettre la croissance de la population, et le respect du repos biologique.
Il existe des menaces pour la biodiversité végétale dans la région, car la communauté dépend fortement de ses ressources floristiques et la population actuelle dépasse un taux d'utilisation durable de ces ressources. Les actions communautaires spécifiques menaçant la biodiversité comprennent : •Utilisation d'arbres et d'arbustes pour le bois de chauffage. La méthode de récolte de ce bois de chauffage consiste à prélever toute la structure racinaire des plantes, les empêchant ainsi de repousser. Ce problème peut s'étendre également à la récolte de plantes à des fins aromatiques et médicinales, malgré plusieurs efforts de conservation entreprises par une coopérative locale d’exploitation de romarin. •Pollution des cours d'eau; Cette pollution résulte du fait que les femmes lavent leurs vêtements dans la rivière, les eaux usées humaines et les déchets passant directement dans la rivière ou par le ruissellement de surface, et la forte érosion des champs. •Plantes de coupe pour le fourrage des animaux. Les femmes ramassent du fourrage dans leurs champs ou zones riveraines et les ramènent chez eux. Les plantes utilisées comme fourrage comprennent le bambou et d'autres roseaux, les graminées, les arbres fruitiers, les roses, le maïs, les arbres riverains et le trèfle. Beaucoup de ces sources sont cultivées dans des champs, mais souvent le fourrage est juste coupé des plantes riveraines. Les éleveurs nomades des montagnes font paître leurs chèvres et leurs moutons sur de petites plantes et arbustes, ce qui favorise souvent le surpâturage dans certaines zones.
Conditions climatiques et catastrophes naturelles
Skoura M’Daz un climat aride typique. La majorité des précipitations surviennent pendant les mois de printemps d'hiver de novembre à mars. Skoura M’Daz reçoit principalement de la pluie mais parfois de la neige. Les montagnes environnantes recevront une grande quantité de neige. Les mois d'été sont chauds et secs. Les averses de l'après-midi se produisent dans les mois de juillet à septembre, les pluies importantes sont classées comme des crues soudaines, provoquant une érosion par la courte intensité de la pluie.
Conditions climatiques et catastrophes naturelles
BIODIVIRSITE
Ressources en eau et bassins versants
Les principales ressources en eau sont les sources d'eau provenant Tadout. L’emplacement descascades fournit de d'irrigation dans toute la région, la source de Feyah au niveau de Taferdoust fournit également un débit très important à la zone, ainsi qu'une multitude de sources très importantes.
Avant l’entrée de l’ONEP en service dans la commune, un château construit à Taddout fournissait une source d'eau potable fiable pour le centre de Skoura. Alors que d'autres sources d'eau potable sont captées par des canalisations d'eau provenant de sources plus élevées qui sont alimentées par gravité vers les ménages ci-dessous. Il y a de nombreuses sources partout qui fournissent de l'eau potable aux humains qui n'ont pas d'eau courante et aux animaux. Les autres sources d'eau à des fins d'irrigation sont les rivières Guigou et Tallet de Ain Rached. La rivière Tallet prend aussi sa source dans les montagnes de Tadout. La rivière Guigou prend sa source à partir de la région de Timahdit et Guigou, dont son nom, l’un des pincipaux affluent du grand Sebou. L'eau qui coule tout au long de l'été ou de l'automne provient de crues soudaines ou d'un volume élevé des sources se déversant dans la rivière. La rivière Guigou longe la crête nord-ouest de Skoura. La rivière Tallet traverse le centre de Skoura. Les deux rivières sont une source d'eau d'irrigation.
Les utilisations de l'eau dans la communauté sont destinées aux besoins domestiques, agricoles ou d'élevage. Dans la maison, l'eau est utilisée pour boire, laver les vêtements, laver la vaisselle, se laver, cuisiner, laver les sols, éviter la poussière et irriguer les petits jardins de la cour. Les utilisations agricoles de l'eau comprennent l'irrigation des cultures et l'approvisionnement en eau d’abreuvage pour les animaux. La qualité de l'eau devient préoccupante dans les lits des rivières à côté des sources. L'utilisation inappropriée de détergents par les femmes qui lavent les vêtements dans la rivière, l'élimination des déchets humains et inorganiques et les animaux qui s'abreuvent aux sources du lit de la rivière ont un impact sur les ressources en eau de surface et les eaux souterraines potentielles. L'eau pour le bétail est dans la plupart des cas tirée des canneaux d'irrigation ou de la source dans les lits des rivières.
« Cette plateforme est le plateau de Tadout, le pourtour en est à pic. Le ruisseau qui vient de la montagne se partage et s'abîme du haut en bas de la falaise en trois cascades verticales de plus de cent mètres de hauteur, trois cascades qui, vues de Skoura ressemblent à trois lames d'argent dans leurs fourreaux de verdure. Lorsque nous aurons ajouté au charme de cette région le calme magnifique de la montagne, ce grand silence que trouble seul le murmure perpétuel de l'eau vive tombant de rocher en rocher, nous en aurons assez dit sur la beauté de Skoura... La nature y offre à l'homme une matière magnifique...
Tadout
A lui d'y ajouter ce qui lui manque encore pour la rendre parfaitement séduisante : la prospérité. »
Texte écrit en 1947
Texte écrit en 1947
Texte écrit en 1947
Sols, forêts, prairies
et espaces naturels
La terre peut être identifiée comme faisant partie des zones construites, des terres agricoles locales, des zones de culture riveraines, des zones boisées ou des terres de montagne naturelles. Skoura M’Daz et ses douars sont situés dans les vallées. Des terres de montagne naturelles entourent toute la vallée. Bien qu'il existe des cartes topographiques de la vallée, celles-ci n'indiquent pas les types de terres et leurs emplacements. Toute la vallée, tant en amont qu'en aval, est divisée en petits douars et en parcelles avec differents noms. Les sols peuvent généralement être divisés en deux catégories : limono-argileux et fertiles dans la plaine inondable de la rivière et secs et rocheux dans les montagnes et les collines. Les terres de la vallée fertile sont les plus intensément utilisées dans la communauté. Les arbres fruitiers et les cultures de plein champ sont cultivés sur des terres utilisables et font l'objet d'une rotation pour utiliser toute la saison de croissance. Il y a peu de place pour l'expansion des terres agricoles dans la région. Un changement de type de sol se produit avec le changement d'altitude en dehors de la vallée fertile.
Le principal danger pour les ressources en sols agricoles de la communauté est l'érosion des champs, des montagnes et des zones riveraines lors des épisodes pluvieux. La pratique traditionnelle des champs d'étape a contribué à réduire l'érosion, tout comme le fait de laisser une petite barrière riveraine le long de la rivière. D'autres actions positives de gestion des terres dans la communauté comprennent la rotation des cultures dans les champs pour restaurer les nutriments dans le sol et l'irrigation directement à partir de la rivière qui transporte la matière organique riche en nutriments à déposer. Les agriculteurs qui maximisent l'utilisation de leurs terres en plantant une variété de cultures de plein champ, de légumes, légumineuses et d'arbres fruitiers et à noix obtiennent le plus de rendement dans la région. la pratique ancestrale consistait à n'utiliser que du fumier animal et des engrais verts sur les champs sans l'aide de produits chimiques.
Rôles de genre dans la communauté
Les rôles de genre à Skoura M’Daz suivent ceux que l'on trouve dans la majorité du Maroc rural, les femmes se voyant attribuer une quantité disproportionnée de tâches ménagères et agricoles par rapport aux hommes. La technologie a amélioré la charge de travail des femmes et des hommes. Par exemple, les machines ont remplacé les mules pour séparer les tiges de blé et d'orge des grains, et les hommes n'ont plus à moudre les grains à la main. De plus, les systèmes d'eau du robinet ont éliminé le besoin pour les femmes de transporter l'eau des sources jusqu'à leur domicile. En termes de gestion des ressources locales, les femmes collectent du bois de chauffage, cultivent et récoltent du fourrage pour les animaux, élèvent du bétail, cuisinent pour la famille, et trient et broient les céréales. Le principal travail de collecte de bois de chauffage a lieu à l'automne, les femmes et les filles font des trajets jusqu'à huit heures par jour pour ramasser et empiler du combustible. elles transportent également quotidiennement du bois de chauffage depuis de grandes zones de stockage jusqu'à la maison pour cuisiner. La luzerne est coupée toute l'année (sauf en saison très froide) par les femmes et occasionnellement les hommes. La luzerne est une source majeure de fourrage pour le bétail avec le maïs, le bambou et les herbes riveraines. Les ânes transportent principalement le fourrage du champ à la maison, mais à l'occasion, les femmes transportent la luzerne en attachant une charge sur leur dos. En tant que principales gardiennes de la maison, les femmes sont responsables de la plupart des déchets. Elles transfèrent les déchets alimentaires aux animaux de la ferme, utilisent les déchets de papier et de carton dans les incendies et éliminent les déchets de plastique, de métal, de verre et de tissu à l'extérieur. Au mois de juin, les hommes récoltent tout le blé et le récoltent à peine à la main. vert, bien que Généralement moins transformé par des machines se fait encore traditionnellement dans les montagnes et dans une certaine mesure à Skoura. Le processus traditionnel est à forte intensité de main-d'œuvre mais est riche en culture. Les hommes assistant au processus vont de 3 à 5. D'abord, des ânes ou des mules sont alignés côte à côte afin de piétiner le grain sur un « Anrâr ». L'anrâr est une plate- forme circulaire faite de rochers. Plusieurs hommes se tiennent sur la plate-forme avec l'un des hommes contrôlant les mulets. Les autres hommes utilisaient des fourches pour redistribuer constamment le grain à travers le saccage. Après le battage intense du grain, les hommes jetteront le grain battu en l'air en séparant le grain de l'enveloppe tout en chantant à Allah pour leur donner du vent. Le grain est saccagé pour la panification et la paille servira à nourrir le bétail. Les hommes sont responsables des ressources en eau. Les hommes gèrent les responsabilités agricoles de la culture et de la récolte des cultures, du retournement et de la fertilisation des champs et de l'irrigation des zones agricoles selon des règles tribales pré établies, souvent un tour d’eau est pratiqué dans les champs irrigués, surtout entre Juin et Août.
Valeurs culturelles
Les facteurs culturels présents à Skoura M’Daz qui influencent la gestion de l'environnement au sein de la communauté comprennent les rôles de genre et les divisions du travail, et la religion islamique. Les rôles de genre au sein de la communauté et la division du travail entre les hommes et les femmes expliquent les divisions de responsabilité dans la gestion de l'environnement. Les femmes sont responsables de la collecte du bois de chauffage, de l'eau des sources communautaires, du fourrage pour le bétail, des fruits, des légumes et des noix pour les repas, ainsi que des plantes aromatiques et médicinales. Ainsi, ils ont la possibilité de déterminer où et combien de ces ressources seront récoltées et utilisées. Les hommes sont responsables du partage des terres et des eaux, de l'abattage du bétail et de l'irrigation, et prennent des décisions concernant ces ressources. Les hommes, par exemple, ne décideront pas quand et où couper la végétation riveraine pour nourrir les moutons et les vaches parce que cela est considéré comme le travail des femmes.
L'esprit de la religion islamique transparaît également dans les décisions de gestion de l'environnement. Les membres de la communauté qui connaissent bien la religion et lisent le Coran comprennent et croient qu'Allah a mis des ressources naturelles sur Terre pour subvenir aux besoins de l'homme et que ces ressources fourniront toujours à moins que l'homme ne vive d'une manière inapte.
Ces valeurs culturelles peuvent être utilisées pour promouvoir une meilleure gestion de l'environnement dans la région. En mettant l'accent sur les versets du Coran qui appellent à la protection de l'environnement et des ressources naturelles pour toutes les créatures et générations, on viserait le public musulman.
Agriculture et pâturage
L'agriculture de subsistance est le principal moyen de subsistance dans la région et la quasi-totalité de la plaine inondable est utilisée pour l'agriculture. L'agriculture a clairement eu un impact énorme sur l'environnement local, étant le principal consommateur d'eau et de terres dans la communauté. Les cultures de plein champ cultivées dans la région comprennent le blé, l'orge, le maïs, les pommes de terre, les courges, les citrouilles, les courgettes, les oignons, les navets et un fourrage animal de luzerne. D'autres cultures sont cultivées dans les jardins familiaux y compris les légumes verts, les tomates, les poivrons, les radis, les raisins, les carottes et les herbes telles que la menthe, la coriandre, l'absinthe et le romarin. De nombreux arbres fruitiers et à noix peuplent également la région et comprennent des figues, des abricotiers, des pommiers, des pêchers, des caroubiers, des grenadiers, des noyers et des oliviers.
Les champs de la plaine inondable sont disposés en blocs. Des rangées de fossés d'irrigation ouverts séparent les champs, qui sont alimentés en eau par un système d'irrigation par sillons. Comme mentionné ci-dessus dans la discussion sur les sols et les terres, les champs d'une famille sont disjoints et répartis autour de la zone. Bien qu'aucune cartographie formelle des propriétés foncières familiales n'ait eu lieu dans la communauté, tout membre de la communauté sait parfaitement à qui appartient chaque champ.
Skoura M’Daz est entourée d'une grande variété d'arbres fruitiers. Le plus important et le plus abondant est l'olivier. L'olivier fournit le plus grand revenu. Les olives sont récoltées pendant les mois d'hiver. La majorité des olives sont vendues à des acheteurs. Mais une partie des olives sera utilisée dans le village pour consommation ou faire de l'huile d'olive. Il y a deux types de pressage d’olives. L'un est électrique et l'autre est traditionnel à l'aide d'un mulet. Le caroubier succède à l'olivier pour générer des revenus. Le caroub est récolté au mois d'août. Les gousses sont vendues à des acheteurs externes, ces dernières années, les caroubes connaissent une grande hausse de prix sur le marché, ce qui profite à la population locale de Skoura M’daz. Les autres cultures arboricoles récoltées tout au long de l'automne sont les figues, les grenades et plusieurs variétés de prunes, de raisins et d'amandes. La luzerne est la culture fourragère prédominante pour le bétail. C'est généralement la responsabilité des femmes pour couper la luzerne dans le champ en la laissant sécher. Plus tard, ramassez la luzerne séchée pour alimenter le bétail en faisant transporter par des mules ou, pour certaines femmes, attaché à leur dos.
Les "mauvaises herbes", les maladies et les ravageurs qui pourraient menacer les cultures semblent largement ignorés et ne semblent pas poser beaucoup de problèmes. Les agriculteurs n'utilisent généralement pas de pesticides ou d'engrais synthétiques dans leurs champs, et les mauvaises herbes sont souvent autorisées à pousser à volonté parmi les cultures jusqu'à ce que les femmes les arrachent pour les utiliser comme fourrage pour le bétail, ou les hommes labourent la terre pour assécher les racines des mauvaises herbes. Le bétail élevé dans la région est gardé dans l'enceinte du ménage. Le bétail appartenant à une famille comprend généralement des moutons, des chèvres, des poulets, des vaches et des mules. En 2008, et suite à une campagne d’entretien du cheptel au niveau des treize douars de la commune Skoura M’Daz, l’association El Harche pour le Développement a pu recenser 32000 têtes, entre bovins, ovins et caprins, ainsi que les baudets. Le bétail est nourri dans enceinte familiale avec des femmes ou envoyée au pâturage dans les champs familiaux ou des terrains collectifs ou forestiers. Le bétail est également nourri des restes de sous-produits de la récolte de blé, qui sont stockés dans des pièces de la concession familiale pour devenir de la nourriture pendant l'hiver.
Faune et bétail domestique
Les prédateurs et les grands mammifères de la région comprennent les singes, le sanglier, le renard, la perdrix et les oiseaux de proie. L'habitat abrite également un large éventail de lézards et autres reptiles, petits oiseaux, arachnides et autres insectes. Les habitats riverains de la vallée fluviale abritent des amphibiens et des insectes fluviaux. La plus grande menace pour les populations d'animaux sauvages de la région provient de la destruction de l'habitat et de l'approvisionnement alimentaire par le surpâturage des animaux domestiques, ainsi que l’activité de braconnage.
Parcs et aires protégées
Sibe Tichoukt est une zone protégée de 12 500 hectares située dans la province de Fès-Boulamane. Une grande partie de la flore et de la faune a été utilisée jusqu'à l'extinction, comme le mouflon à manchettes. Cependant, une partie de la flore et de la faune existe toujours, comme les singes magots, les perdrix, le chêne vert et le cèdre. Il existe une variété de grottes et de fossiles dans la région. L'association Idil a développé un système pour localiser les grottes. Les réponses étaient limitées en raison de la supposition locale dans laquelle les habitants croient qu'il y a des trésors situés dans les grottes.
Le pâturage des moutons et des chèvres dans les zones de montagne est organisé par des ententes communes entre les membres de la communauté sur la base de pratiques traditionnelles. Les perspectives de protection des populations fauniques en assurant la durabilité de l'habitat et de l'approvisionnement alimentaire dans les zones de pâturage comprennent l'encouragement d'un retour partiel aux pratiques de pâturage nomades qui permettent la régénération des ressources végétales rares par des systèmes de rotation, la réduction de la dépendance au bois de chauffage ressources, et ajustement des pratiques de collecte de bois de chauffage pour permettre la régénération des ressources.